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Assunto: Partindo de menos lixo para lixo-zero
País: Brasil
Fonte: http://www.cmqv.org/website/artigo.asp?cod=1461&idi=1&moe=212&id=14227
Data: 9/2010
Enviado por: Rodrigo Imbelloni
Curiosidade (texto):
No Parque Nacional de Yellowstone, os copos transparentes e talheres brancos de plstico no so o lixo tpico de uma lanchonete. Feitos de plsticos a base de plantas, eles se dissolvem como mgica quando aquecidos por mais de alguns minutos. No Ecco, um restaurante popular em Atlanta, os garons no raspam mais os restos de comida dentro do lixo. Eles so jogados em cilindros de 18 litros e levados para uma pilha de compostagem nos fundos. E em oito de suas fbricas na Amrica do Norte, a Honda est reciclando com tanta diligncia que elas se livraram de todas as suas lixeiras. No Parque Nacional de Yellowstone, os copos transparentes e talheres brancos de plstico utilizados pelos visitantes so feitos de plsticos a base de plantas. Dissolvem-se como mgica quando aquecidos por mais de alguns minutos Em todos os Estados Unidos, uma estratgia antilixo conhecida como "lixo-zero" est deixando de ser exceo e se transformando em norma, ganhando espao nas lanchonetes das escolas, parques nacionais, restaurantes, estdios e corporaes. O movimento simples na teoria, embora nem sempre o seja na prtica: produzir menos lixo. Evite as embalagens de isopor ou qualquer outra que no seja biodegradvel. Recicle ou transforme em composto tudo o que puder. Apesar de nascida do idealismo, a filosofia de lixo-zero est sendo incentivada por causa da dura realidade: a dificuldade cada vez maior de conseguir permisses para novos aterros sanitrios e uma conscincia de que os dejetos orgnicos nos aterros liberam metano que ajuda a aquecer a atmosfera da Terra. "Ningum quer um aterro perto de casa, inclusive nas reas rurais", disse Jon D. Johnston, chefe de gerenciamento de materiais para a Agncia de Proteo Ambiental que est ajudando a liderar o movimento do lixo-zero no sudeste dos EUA. "Ns percebemos que o aterro valioso e no podemos enterrar coisas que no precisam ser enterradas." Os norte-americanos ainda so os campees incontestes do lixo, jogando cerca de 4,6 libras por pessoa por dia, de acordo com os nmeros mais recentes da EPA. Mais de metade disso termina nos aterros ou incinerada. Mas lugares como a comunidade da ilha-resort de Nantucket oferecem um vislumbre do futuro. Quase sem espao para aterro e preocupados com o custo de enviar o lixo de barco para o continente a 48 quilmetros de distncia, eles implantaram uma rgida poltica de gerenciamento do lixo h mais de uma dcada, disse Jeffery Willett, diretor de obras pblicas na ilha. A cidade, com o consentimento dos moradores preocupados com os aumentos dos impostos, obriga a reciclar no s itens que so normalmente reprocessados como o alumnio, vidro e papel, mas tambm pneus, pilhas e utenslios domsticos. Jim Lentowski, diretor-executivo da Fundao de Conservao Nantucket sem fins lucrativos e morador permanente da ilha desde 1971, disse que separar o lixo e entreg-lo ao complexo de reciclagem e disposio se tornou algo natural para a maioria dos moradores. O complexo tambm tem uma estrutura parecida com uma garagem onde os moradores podem deixar livros e roupas e outros itens reutilizveis para outras pessoas levarem para casa. O estacionamento para cem carros do aterro um ponto de encontro animado para os moradores locais, acrescentou Lentowski. "Na manh de sbado durante a poca eleitoral, os polticos ficam por l e entregam broches de campanha", disse. "Se voc quiser sentir como a comunidade, este um timo lugar para ir." Willet disse que apesar de a quantidade de lixo que os moradores da ilha produzem continuar a mesma, a proporo de lixo que vai para o aterro caiu para 8%. Por outro lado, os moradores de Massachusetts como um todo enviam uma mdia de 66% de seu lixo para os aterros ou incineradores. Apesar de Willett ter divulgado o modelo de Nantucket por todo o pas, a maioria das comunidades ainda no tm a infraestrutura para estabelecer uma meta de lixo-zero. Alm da dificuldade de persuadir os moradores e empresrios a separarem seu lixo, muitas cidades grandes e pequenas no esto dispostas a fazer investimentos significativos em mquinas como composteiras que podem processar alimentos e lixo orgnico dos jardins. Mesmo assim as atitudes esto mudando, e cidades como San Francisco e Seattle esto frente da transformao. Ambas adotaram planos para incentivar prticas de lixo-zero e esto coletando o lixo orgnico nas caladas nas reas residenciais para compostagem. Cena cada vez mais rara: televisor antigo jogado em cesto de lixo em Burke, na Virgnia (Estados Unidos). Em todo o pas, uma estratgia antilixo conhecida como "lixo-zero" est deixando de ser exceo e se transformando em norma, ganhando espao nas lanchonetes das escolas, parques nacionais, restaurantes, estdios e corporaes Os resduos alimentares, que segundo a EPA representam cerca de 13% do total de lixo em todo o pas - e muito mais quando os reciclveis so levados em conta - so vistos como o prximo grande desafio. Quando os restos de uma ma, o po embolorado e a comida da semana passada vo para os aterros, eles no devolvem os nutrientes que retiraram do solo ao serem produzidos. Alm disso, quando so selados nos aterros sem oxignio, os materiais orgnicos soltam metano, um potente gs de efeito estufa, enquanto se decompem. Se forem para a compostagem, entretanto, os alimentos podem se decompor e retornar para a terra como um adubo natural, sem produzir metano no processo. A Green Foodservice Alliance, uma diviso da Associao de Restaurantes da Gergia, tem acrescentado restaurantes em toda Atlanta e periferia s suas reas consideradas de lixo-zero. E novas companhias esto surgindo para atender ao crescimento da demanda dos restaurantes para o transporte de lixo para reciclagem e compostagem. Steve Simon, scio do Fifth Group, companhia que dona do Ecco e de quatro outros restaurantes na rea de Atlanta, disse que a parte mais difcil de participar do programa da rea de lixo-zero no treinar sua equipe, mas sim encontrar transportadores confiveis. "Agora h apenas dois na cidade, e nenhum deles tem mais de um ano de existncia, ento ainda uma situao muito experimental", disse Simon. Ainda assim, ele disse que no tem muitas dvidas de que o setor de transporte ir crescer e de que todos os cinco restaurantes eventualmente se tornaro lixo-zero. As embalagens tambm esto evoluindo rapidamente como parte do movimento de lixo-zero. Bioplsticos como os usados nos garfos de Yellowstone, feitos de produtos base de plantas, como o amido de milho, que imitam plstico, so usados para fabricar um nmero cada vez maior de itens que podem ir para a compostagem. Steve Mojo, diretor-executivo do Instituto de Produtos Biodegradveis, uma organizao sem fins lucrativos que certifica esse tipo de produtos, disse que o nmero de companhias fabricando produtos compostveis para fornecedores de servios alimentcios dobrou desde 2006 e que muitos passaram a produzir itens como sacolas de compras e embalagens de alimentos. A transio para o lixo-zero, entretanto, tem seus armadilhas. Josephine Miller, uma funcionria ambiental de Santa Monica, Califrnia, que baniu o uso de isopor das embalagens, disse que alguns cidados tm inadvertidamente jogado as embalagens alternativas base de plantas nas latas de lixo para reciclar, onde elas derreteram e colaram os outros itens. Yellowstone e outras instituies pediram s fbricas para marcar os itens biodegradveis com uma faixa marrom ou verde. Mesmo com essas dicas claras no design das embalagens, os consumidores tero que ser educados a pensar no destino de tudo o que forem jogar fora se quiserem que a filosofia de lixo-zero seja bem sucedida, dizem autoridades ambientais. "A tecnologia existe, mas ainda necessrio um grande trabalho de educao", disse Johnston da EPA. Ele espera que as companhias e empresas privadas adotem a ideia mais rapidamente do que os cidados comuns porque o incentivo pode vir de uma pessoa que est no topo. "Levar muito mais tempo para que os americanos comuns adotem a compostagem", disse Johnston. "Atingir a minha casa e a sua o maior desafio." Traduo: Eloise De Vylder