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Assunto: Casca de banana pode despoluir gua
País: Brasil
Fonte: http://www.setorreciclagem.com.br/modules.php?name=News&file=article&sid=1213
Data: 1/2011
Enviado por: Rodrigo Imbelloni
URL: http://www.setorreciclagem.com.br/modules.php?name=News&file=article&sid=1213
Curiosidade (texto):
Esnobada por indstrias, restaurantes e at donas de casa, a casca de banana pode em breve dar a volta por cima. Descobriu-se que, a partir de um p feito com ela, possvel descontaminar a gua com metais pesados de um jeito eficaz e barato. O projeto de Milena Boniolo, doutoranda em qumica pela Ufscar (Universidade Federal de So Carlos, no interior paulista), que teve a ideia ao assistir a uma reportagem sobre o desperdcio de banana no Brasil. "S na Grande So Paulo, quase quatro toneladas de cascas de banana so desperdiadas por semana. E isso apenas nos restaurantes", diz a pesquisadora. Boniolo j trabalhava com estratgias de despoluio da gua, mas eram mtodos caros --como as nanopartculas magnticas--, o que inviabilizava o uso em pequenas indstrias. Com as cascas de banana, no h esse problema. Como o produto tem pouqussimo interesse comercial, j existem empresas dispostas a simplesmente do-las. MASSA CRTICA "Como o volume de sobras de banana muito grande, as empresas tm gastos para descartar adequadamente esse material. Isso um incentivo para que elas participem das pesquisas", afirma. O mtodo de despoluio se aproveita de um dos princpios bsicos da qumica: os opostos se atraem. Na casca da banana, h grande quantidade de molculas carregadas negativamente. Elas conseguem atrair os metais pesados, positivamente carregados. Para que isso acontea, no entanto, preciso potencializar essas propriedades na banana. Isso feito de forma bastante simples e quase sem gastos de energia. "Eu comecei fazendo em casa. realmente muito fcil", diz Boniolo. As cascas de banana so colocadas em assadeiras e ficam secando ao sol durante quase uma semana. Esse material ento triturado e, depois, passa por uma peneira especial. Isso garante que as partculas sejam uniformes. O resultado um p finssimo, que adicionado gua contaminada. Para cada 100 ml a serem despoludos, usa-se cerca de 5 mg do p de banana. Em laboratrio, o ndice de descontaminao foi de no mnimo 65% a cada vez que a gua passava pelo processo. Ou seja: se for colocado em prtica repetidas vezes, possvel chegar a nveis altos de "limpeza". O projeto, que foi apresentado na dissertao de mestrado da pesquisadora no Ipen (Instituto de Pesquisas Energticas e Nucleares), foi pensado com urnio. Mas, segundo Boniolo, eficaz tambm com outros metais, como cdmio, chumbo e nquel --muito usados na indstria. Alm de convites para apresentar a ideia no Brasil e na Inglaterra, a qumica tambm ganhou o Prmio Jovem Cientista. Agora, segundo ela, preciso encontrar parceiros para viabilizar o uso da tcnica em escala industrial. fonte: Folha de So Paulo