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Curiosidades


Assunto: Cientistas da USP produzem biodiesel da borra de caf
País: Brasil
Fonte: Inovao Tecnolgica
Data: 2/2012
Enviado por: Rodrigo Imbelloni
URL: http://www.inovacaotecnologica.com.br/noticias/noticia.php?artigo=biodiesel-borra-cafe&id=010115110216
Curiosidade (texto):
Reciclagem do caf Cientistas da USP demonstraram que possvel usar a borra de caf - o que resta do caf em p depois que ele coado - para a produo de biodiesel. O processo consiste em extrair um leo essencial da borra de caf. Este leo mostrou ser uma matria-prima vivel para a produo do biodiesel. A produo do biocombustvel a partir do resduo foi testada pela qumica Denise Moreira dos Santos, em escala laboratorial. O estudo concluiu que a tcnica adequada para a produo do biodiesel em pequenas comunidades, para o abastecimento de tratores e mquinas agrcolas, por exemplo. "No Brasil, h um grande consumo de caf, calculado em 2 a 3 xcaras dirias por habitante, por isso a produo de resduo intensa em bares, restaurantes, casas comerciais e residncias leo essencial "O leo essencial, responsvel pelo aroma do caf, j utilizado em qumica fina, mas sua extrao diretamente de gros de alta qualidade muito cara", conta a professora. A borra do caf tambm contm leos essenciais, que podem contaminar o solo quando o resduo descartado no meio ambiente. O processo de obteno do biodiesel o mesmo adotado com outras matrias-primas. "O leo essencial extrado da borra de caf por meio da utilizao de etanol como solvente," conta Denise. "Aps a extrao, o leo posto em contato com um catalisador alcalino, que realiza uma reao de tranesterificao com a qual se obtm o biodiesel." As caractersticas dos cidos graxos do leo essencial do caf so semelhantes aos da soja, embora estejam presentes em menor quantidade. A partir de um quilo de borra de caf possvel extrair at 100 mililitros de leo, o que geraria cerca de 12 mililitros de biodiesel. "No Brasil so consumidas aproximadamente 18 milhes de sacas de 60 quilos de caf, num total de 1,08 milhes de toneladas, o que ir gerar uma quantidade considervel de resduos," aponta a professora. Pesquisa e educao "Todo o experimento para obteno de biodiesel foi realizado em escala laboratorial", explica Denise, que professora do curso tcnico de Qumica do Centro Estadual de Educao Tecnolgica Paula Souza (CEETPS), em So Paulo. "O objetivo da pesquisa mostrar aos alunos que possvel aproveitar um resduo que descartado no ambiente para a produo de energia". Segundo a professora, a implantao do processo de produo do biocombustvel em escala industrial dependeria de um trabalho de conscientizao da populao para no jogar fora a borra de caf, que seria recolhida para extrao do leo. "Sua utilizao indicada para pequenas comunidades agrcolas, que produziriam seu prprio biodiesel para movimentar mquinas", sugere. Denise lembra que em algumas fazendas de caf, a borra armazenada no refrigerador para ser usada como fertilizante. "Entretanto, seu uso frequente pode fazer com que os leos essenciais contaminem o solo", alerta. "O aproveitamento desse resduo para gerar energia pode no ser uma soluo mundial, mas est ao alcance de pequenas localidades".