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Curiosidades


Assunto: Projeto Lixeira Viva: saiba reaproveitar os resduos orgnicos
País: Brasil
Fonte: http://www.portalctea.com.br/2011/06/23/projeto-lixeira-viva-saiba-reaproveitar-os-residuos-organicos/
Data: 5/2012
Enviado por: Rodrigo Imbelloni
URL: http://www.portalctea.com.br/2011/06/23/projeto-lixeira-viva-saiba-reaproveitar-os-residuos-organicos/
Curiosidade (texto):
Todos os dias, toneladas de resduos, vindos da nossa alimentao, so descartados, na maioria dos casos, indo parar em aterros sanitrios. Restos de comida, cascas de frutas, pacotes, garrafas, latas, copos, etc. A lista grande. Este ciclo tem trazido srios problemas pela maneira como so manejados, poluindo grandes reas de terra e rios. O fato que a comida gera resduos, mas ser que esse o melhor jeito de descartar estes restos? Ser que todas essas coisas so lixo? Considera-se lixo tudo aquilo que no serve mais, que pode ser descartado. Mas, na verdade, muita coisa que jogamos fora tem uma riqueza incrvel, principalmente os restos orgnicos. Na viso de Eduardo Feniman, um dos articuladores do Projeto Lixeira Viva, que desde 2006 incentiva o manejo responsvel do lixo domstico, utilizando sistemas de vermicompostagem para transform-lo em fertilizante, nem tudo que produzimos e descartamos pode ser considerado lixo. O que comumente chamado de lixo orgnico, ns vemos como vida. Verdadeiros presentes que, quando mantidos responsavelmente no ciclo equilibrado da Criao, permitem aos seres humanos a auto-suficincia, sem o esgotamento daquilo que a natureza nos oferece, atravs do processo natural de compostagem, destaca. O grupo considera lixo tudo aquilo que teve seu ciclo natural quebrado, perdendo a capacidade de retornar vida, como o plstico, metal, vidro, isopor, e outros produtos, muitos derivados do petrleo. Estes tm um ciclo to longo que ultrapassa o tempo de uma vida, ou seja, estamos deixando de herana a nossos filhos montanhas de lixo, fala Eduardo. No tempo de nossos avs, quando no havia tanto plstico, nem caminhes de coleta na porta de casa, as pessoas costumavam compostar no quintal os restos de alimentos, criando um rico adubo para as hortas. Mas, o que compostagem? um processo natural de decomposio biolgica de resduos orgnicos que origina um produto estabilizado chamado composto, graas atividade de seres vivos. O composto possui muitos nutrientes e facilmente assimilado pelas plantas, til na agricultura, jardinagem, parques pblicos, etc, explica Eduardo. O processo simples. O que acontece uma reao entre o elemento carbono junto com o elemento nitrognio, presente em todos os materiais vegetais. Eles esto distribudos da seguinte forma: Carbono: vegetais secos, geralmente de cor castanha (folhas secas, cortes de grama, serragem, palhas, esterco). Nitrognio: Vegetais frescos (restos de comida, folhagens, cascas de frutas e verduras). Quando juntados na proporo adequada, estes dois elementos (dois de carbono para um de nitrognio) em um ambiente onde haja tambm o oxignio, os vegetais, ao invs de apodrecer, vo se decompor, ensina. Existem trs modelos que podem ser escolhidos, de acordo com as necessidades de cada um. possvel compostar utilizando diversos recipientes por meio do mesmo processo. O importante pensar naquele que melhor adapta ao seu espao: Baia: estrutura montada em madeira, formando uma grande caixa. possvel fazer com paletas, utilizado no transporte de cargas. A vantagem a facilidade na montagem e a capacidade de processar grandes quantidades, ideal para quem tem um quintal que produz muita poda de jardinagem. Barrica: um tambor plstico com vrios furos pequenos (uma broca n para aerao e uma portinhola na sua base, para retirar o composto pronto. Voc coloca os materiais pela tampa de cima, e retira o composto pronto pela parte de baixo. Lixeira viva: so trs recipientes (caixas ou baldes) empilhados. As duas de cima so furadas no fundo, por onde passam as minhocas e o lquido, que fica acumulado no recipiente de baixo. Esse o modelo mais eficiente na cidade, a retirada do composto feita sem a necessidade de grandes ferramentas, e o kit muito compacto, cabendo em qualquer lugar, servindo at mesmo para quem mora em um apartamento, ensina Eduardo. Entretanto, em todos os modelos o princpio o mesmo: 1. Coloque uma primeira camada de vegetais secos (carbono) no fundo. Quem escolher a baia deve fazer antes uma camada com galhos picados, para que no acumule gua no fundo e colocar uma tela nas frestas da madeira e sobre a caixa para evitar que apaream baratas ou ratos. 2. Comece a colocar os restos orgnicos fazendo camadas com os vegetais secos. A falta de carbono sobre a compostagem deixar os vegetais frescos expostos, podendo aparecer muitas moscas e outros animais atrs de alimento. 3. O processo de decomposio ocorre entre 90 e 120 dias. possvel acelerar isso com a presena de minhocas, especialmente da espcie Vermelha da Califrnia, utilizada na agricultura para a produo de hmus. Se optar pela ajuda delas, evite colocar na composteira vegetais de sabor forte, como pimenta, alho, cebola e as frutas ctricas. Eles contm muita acidez, o que prejudica as minhocas. Alimentos cozidos em grande quantidade tambm ficam cidos (azedam) com rapidez, evite-os. O melhor destino para este tipo de restos so as galinhas. Estar pronto quando aquele material orgnico estiver parecido com uma terra bem preta. Cada modelo tem suas peculiaridades. Para o uso da baia, recomendamos que ela seja divida em duas partes. Coloque os orgnicos em uma delas durante 60 dias, se utilizar minhocas e, 120 dias se no utiliz-las. Depois, comece a colocar no outro lado. Assim, a pilha ter tempo suficiente para se decompor e a retirada do composto ficar mais fcil. A oxigenao muito importante para manter os organismos vivos no sistema. A baia e a barrica so os modelos onde a entrada de ar mais complicada, por receber uma quantidade muito grande de matria orgnica num nico recipiente. Para evitar problemas, recomendamos que seja mexido a cada 15 dias. Finque um pedao de madeira sobre a pilha, o mais profundo que conseguir colocar. Mexa-a de um lado para outro, de forma a deixar o buraco no meio da pilha. Isso facilitar a entrada de oxignio no centro. Em espaos pequenos, o modelo mais recomendado a Lixeira Viva, que tem a manuteno mais fcil e menos suscetvel a insetos e animais indesejados. possvel encontrar as minhocas vermelhas da Califrnia com produtores de hmus. Algumas casas de pesca comercializam minhocas, geralmente elas so desta espcie. Todas as minhocas se alimentam de matria orgnica, mas essa espcie a que mais consome esse tipo de material, comendo a metade do peso dela por dia, finaliza Eduardo. Mais informaes de como cuidar do lixo em casa com o processo de compostagem esto disponveis no site www.lixeiraviva.com.br